Escalas en mapas

Esta semana hemos estudiado los mapas y sus escalas en science. Hemos aprendido a calcular la distancia real de un trayecto sabiendo la escala del mapa. Para ello hemos usado los mapas de las ciudades Erasmus + y así nos las vamos aprendiendo.

Galletas de Carlos Vázquez

En la última sesión Carlos Vázquez nos preparó unas galletas deliciosas hechas por él. De paso, aprovechamos para clasificar los ingredientes de la receta en el "eatwell plate" que estamos trabajando en sience.

Comidas del mundo: mate argentino

Esta mañana Cristian ha enseñado un producto típico de Argentina: el mate. 
Consiste en una planta que, tras un proceso que hemos visto en un video,  se toma como una infusión en agua caliente.  Para ello,  se utiliza un recipiente hecho de madera y para absorber el líquido se utiliza un objeto llamado "bombilla", que es parecido a una pajita con un filtro en uno de sus extremos.

Casi toda la clase lo ha probado y Cristian ha respondido a algunas preguntas que le han hecho sus compañeros.

Os dejo algunas fotos y videos de la experiencia. 

Hayat y Sanabil nos traen Cuscús y Pastella

Para el proyecto "Eatwell Plate que estamos llevando a cabo en science, hemos contado con Hayat y Sanabil, que nos han traído algunos de los platos más deliciosos de Marruecos. EL primer día nos deleitaron con Cuscús, un plato típico que se elabora en días especiales. Puede ser el equivalente a nuestra paella de los domingos. Está elaborado con sémola de trigo, siete verduras diferentes y carne de ternera. Llevaba especias y Hayat nos contó que para su elaboración fue necesario una olla típica de allí, que se compone de dos partes: una parte inferior donde se cuecen las verduras y la carne y una parte superior a modo de vaporera donde se hace el cuscus. Para ello, es necesario que tenga tres cocciones diferentes, añadiendo en cada una de ellas agua y sal a la sémola.
Sanabil hizo el análisis del plato, comprobando que es una receta muy completa y saludable, ya que lleva una gran parte de hidratos de carbono, otra gran parte de verduras y una proporción menor de proteínas. Encaja casi perfectamente con la descripción que hemos hecho en clase.

Dos días después nos trajo "pastella", un delicioso pastel marroquí. Es una empanada de pasta brick relleno de pollo especiado. El sabor recordaba mucho a los "kebab" de pollo. La diferencia estaba en que la masa, muy fina, tenía un toque dulce y llevaba canela. El sabor final era una exquisita combinación dulce y salada que gustó mucho tanto a los niños/as como a los docentes que la probaron.
Sanabil nos contó que el toque dulce se lo daba el azúcar glass que llevaba por encima y el toque de canela.

En definitiva, hemos conseguido el objetivo principal: probar comidas del mundo. Además, en el caso del cuscús, es una comida típica de Libia y, por otra parte, está relacionada con toda la zona del Sáhara. Por tanto, nos ha encajado perfectamente con el proyecto viajes, con science y con el libro de Palabras de Caramelo.

¡GRACIAS HAYAT, GRACIAS SANABIL!

Eatwell plate

In science, we have just started a new lesson about healthy habits. The first topic have been healthy eating habits. We have learnt why do we eat what we eat and the different reasons why every culture, country and religion eat what thet eat.

Also we have classified the food in groups, according to the "Eatwell plate project" in which we classify food in four groups: carbohidrate, vegetables and fruits, proteins (meat, pulses and dairy products) and oil and spreads. Every group has its own space in our plate, according to the amount of food we must eat.

Let's see some pintures of the activities.

Thankgiving day in Canada

La semana pasada hicimos una salida al entorno cercano visitando el IES Javier Harcía Téllez. Allí, Ramón Palacios (padre de Daniel) nos invitó a una charla en la que nos contaron cómo se celebra el día de acción de gracias en Canadá. Descubrimos cómo su tradición tiene más de 3.000 años y que es en honor a la Madre Tierra. Además, nos enseñaron a bailar la danza tradicional.

Os dejo algunas fotos del evento.